Entremet Caramelo Pera

Ref. 76996

Entremet Caramelo Pera, ideal para presentar por raciones en vitrina refrigerada:
- Contraste de texturas gourmet.
- Estética elegante: cobertura de caramelo y fino ribete de chocolate con leche.
- Una combinación clásica, nuestro entremet de caramelo a la sal y pera está preparado con una crema bavaroise de caramelo con un toque de sal sobre un bizcocho con polvo de avellanas Dacquoise y dados de pera.

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