Entremet Opera

Entremet Opera, ideal para restaurante, realzando el postre con frutas o crema chantilly:
- El Ópera se cubre con un elegante glaseado de pasta de cacao.
- No contiene ni colorantes ni aromas artificiales ni grasas hidrogenadas.
- El Ópera es un icono de la pastelería francesa, preparado con tres bases de bizcocho de almendra Joconde, delicadamente empapadas en café, con capas alternas de crema de mantequilla y de cremosa ganache de chocolate negro.

650 g (caja real 4 uds, se vende 1 ud al detalle) Ref. 75641