Barras y hogazas
Pan de Agua
Tipo: Pan
Pan de Agua, ideal para cualquier momento del día:
- Su proceso de elaboración tradicional permite mantener una altísima hidratación de la masa (75%).
- Barra que destaca por su mayor contenido en agua que le proporciona una miga más fresca y una mayor durabilidad.
- Además resalta su atractivo aspecto artesano ya que está cocido en horno de suela de piedra que le confiere su carácter rústico.
Reparto propio, sin intermediarios
Cadena de frío garantizada
Especificaciones
Cómo se prepara
Hornear directo desde congelado
Fermentar 20-30 min · Hornear 12-15 min a 180ºC
Peso por unidad270 g
Uds por caja24
Formato270 g / 24 uds
Medida44 cm
Referencia130174
ProveedorPACFREN
Lo que dicen quienes lo compran
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